Zwilling Twin Houchoh MC63 筋引包丁27cm 34338-271

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2018-06-29

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商品名Zwilling Twin Houchoh MC63 筋引包丁27cm 34338-271
JAN4009839285769
品番u2mall-b004iskzpu
重量
商品仕様サイズ:刃渡り27cm
材質:刀身=特殊ステンレス鋼、ハンドル=POM樹脂
原産国:日本
仕様:両刃
注意事項:食洗機使用不可
商品説明●「ツインホウチョウMC63シリーズ」はMCパウダースチール使用により鋭い切れ味が持続。繰り返しの動作が求められるプロの現場でも耐えうる、耐久性と機能性を追求
●ブレードにはツヴィリング独自の冷硬焼入れ「クリオデュア」を施し、安定した切れ味と非常に優れた硬度を実現
●刃の巾が狭いので筋に沿っての切り分けに最適。肉の薄切りにも使用可


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